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Cotations
Poulet
Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
11,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Coque
Grossiste, import
4,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Asperge
Grossiste, blanche, France, pointe, cat. I, plateau
9,50 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Clémentine
Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
3,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Pomme de terre
Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom
350,00 €/tonne
=
Belgique, le 19/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
21,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,25
Veau
220,00 €/tête
79 - Lezay, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
+10,00
Échalion
1,30 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm
=
Graines de colza
590,00 - 620,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr., récolte 2023, huilerie, France, bio
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
3 269,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition, 26 % mg
+23,00
Huître
120,00 €/100 pièces
Rungis, le 17/04, Grossiste, Creuse spéciale, calibre G2, bourriche de 100, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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