Les œufs bio et de plein air pas assez rémunérés en Pays-de-la-Loire
Les producteurs d’œufs représentés par la FRSEA des Pays-de-la-Loire demandent une meilleure répartition des marges au sein de la filière des œufs bio et de plein air.
Les prix des poules biologiques ont augmenté en plus des autres coûts.
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Réussir
La production en Pays-de-la-Loire d’œufs de poules en ferme biologique ou d’œufs de poules élevées en plein air souffre d’une rémunération insuffisante, alerte le syndicat majoritaire de la région. « Une rémunération au rabais ou ne tenant pas compte des coûts de production est mortifère pour nos exploitations », prévient la FRSEA dans un communiqué. Les éleveurs font face à des coûts « qui explosent », dit-elle : énergie, alimentation, prix de poulettes, main d’œuvre, taux bancaires, assurances, etc. La FRSEA demande à un des acheteurs venant d’achever les négociations avec les conditionneurs d’augmenter immédiatement ses prix et à la grande distribution de « rogner sur ses marges ».
