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Cotations
Saint-Pierre
Grossiste, 1-2 kg, France
14,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 60
1,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Fraise
Expédition, Sud-Est, cat. I, panier 1 kg
6,95 €/kg
+0,25
Bassin Sud-Est, le 03/05
Rhubarbe
Grossiste, U. E.
2,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A
5,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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08 janvier 2020
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Poule de réforme
0,13 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 29/04, 1700-1900 g
-0,03
Veau
140,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 02/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 50-55 kg
=
Courgette
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, France, biologique
+0,20
Orge de brasserie - Printemps
336,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, éch. mai-juin, récolte 2023, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, simple, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
=
Saint-Pierre
14,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, 1-2 kg, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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