La start-up Résurrection lève 800 000 euros
La start-up Résurrection, spécialiste dans l’élaboration de crackers bios écoresponsables, a levé 800 000 euros pour poursuivre son développement. Les produits, fabriqués en Dordogne, sont issus de la récupération des résidus de céréales maltées nécessaires à la fabrication de la bière et du marc de pommes issu de la production de cidre. La start-up noue de solides partenariats avec des brasseries et cidreries artisanales engagées dans le bio. Les emballages des crackers sont 100 % recyclables et n’utilisent pas de plastique.
