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Cotations
Poivron
Frontière, vert, Maroc, long, cat. I, 50-70 mm
1,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 26/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
8,90 €/12 pièces
=
Min de Bordeaux, le 26/04
Fraise
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, panier 500 g
6,50 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 26/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,65 €/pièce
-0,05
Min de Nantes, le 26/04
Pêche
Frontière, chair jaune, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 26/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
10,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, cage, 65-70 g
-0,12
Vache
3,65 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Chou
1,95 €/kg
Min de Nantes, le 26/04, Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
=
Blé tendre
192,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Allier, meunier, selon départ, Camion
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 26/04, Grossiste, simple, U. E.
=
Beurre
585,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, carton 25 kg, Départ usine
-13,00
Cabillaud
12,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, [Moruette], (entier), décapité, 3-4 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 896,00
Marché mondial, le 25/04,
-14,00
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