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Cotations
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
2,90 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg
4,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), U. E., O
4,80 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Ail
Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm
6,15 €/kg
+0,15
Min de Nantes, le 25/04
Orange
Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm)
1,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 25/04
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Poule de réforme
0,16 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/04, 1700-1900 g
-0,02
Taureau
4,40 €/kg carcasse
19 - Ussel, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O
-0,02
Fraise
7,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
=
Huile de palmiste
1 260,00 $/tonne
Marché mondial, le 24/04, Caf, Rotterdam, brute
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
4 806,50 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, 26 % mg
+0,46 %
Sole
21,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 24/04,
=
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