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Cotations
Poivron
Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, gros
3,10 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 12/08
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, U
6,50 €/kg
=
Rungis, le 12/08
Tomate
Expédition, allongée, Bretagne, extra, barq. 250 g
3,00 €/kg
+0,12
Bassin Bretagne, le 12/08
Raisin
Grossiste, Danlas, France, cat. I, plateau
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 12/08
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, E
8,40 €/kg
=
Rungis, le 12/08
Actu
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Œuf
8,32 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 09/08, brun, Production, au sol, 50-55 g
-0,03
Veau
6,60 €/kg
Rungis, le 12/08, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U
=
Pêche
3,94 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 11/08, Expédition, chair blanche, Méditerranée, biologique, A
+0,01
Tourteaux de colza
398,00 €/tonne
Marché français, le 10/08, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 12,5% d'humidité
Persil
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
5 160,00 €/tonne
Allemagne, le 10/08, 26 % mg
-1,43 %
Vive
1,44 €/kg
33 - Arcachon, le 11/08, Criée
Baltic Capesize Index (BCI)
1 538,00
Marché mondial, le 11/08,
-84,00
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