Les produits laitiers d’origine France à 90%

Alors que Julien Denormandie encourage les Français à privilégier une alimentation d’origine France et de proximité, après avoir interrogé ses adhérents le syndicat des fabricants de produits laitiers frais (Syndifrais) affirme que la part des matières premières françaises rentrant dans la recette des produits laitiers frais fabriqués en France est de plus de 90%, « et souvent au-delà de 95% ». « Un chiffre qui s’explique bien sûr par le fait que le lait est l’ingrédient principal des recettes et par la prépondérance du lait collecté en proximité immédiate des 37 sites de transformation adhérents à Syndifrais répartis sur l’ensemble du territoire national », souligne Syndifrais qui déclare « consommer des produits laitiers frais, c'est soutenir l'agriculture française ».