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Cotations
Fenouil
Grossiste, Italie
2,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Banane
Grossiste, Amérique, extra
1,05 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/08
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, B
2,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/08
Tomate
Grossiste, ronde, France, grappe, biologique
1,67 €/kg
-0,18
Min de Strasbourg, le 16/08
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
12,80 €/100 pièces
+0,05
Rungis, le 16/08
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Œuf
9,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 11/08, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
=
Broutard
3,40 €/kg vif
12 - Laissac, le 09/08, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Courgette
1,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
=
Blé tendre de force
420,00 - 430,00 €/tonne
Milan, le 09/08, Franco, Milan, Wagon
Ciboulette
3,80 €/10 bottes
Rungis, le 16/08, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
910,00 €/tonne
Allemagne, le 10/08, vrac, doux, consommation animale
=
Grondin
5,38 €/kg
33 - Arcachon, le 11/08, Criée, rouge
Baltic Handysize Index (BHSI)
970,00
Marché mondial, le 15/08,
-8,00
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