Valorex, lauréat de l’INPI : pourquoi tout breveter

Le spécialiste de la cuisson des graines et de l’Oméga 3 est distingué par l’INPI (Institut national de la propriété industrielle). Son développement s’appuie sur les brevets et la propriété industrielle.

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Publié le ven 15/12/2023 - 14:25 - Par Sylvie Carriat

Stéphane Deleau, président de Valorex

Depuis trente ans Valorex brevète des innovations qui servent « un modèle agricole et alimentaire plus vertueux et économiquement viable », rappelle l’entreprise ayant décroché à la fin novembre 2023 le trophée de l’INPI (Institut national de la propriété industrielle) dans la catégorie Innovation Responsable. Implantée à Combourtillé en Bretagne, Valorex conçoit des procédés de cuisson et de transformation de graines - notamment l’extrusion, ce qui a inspiré son nom - au profit de la nutrition animale et humaine et de l’environnement.

« Montrer, mesurer, écrire comment on mesure »

Stéphane Deleau, président de Valorex, décrit ici un système de développement de filières par les brevets, assez peu répandu dans l’agriculture et l’agroalimentaire.

Pour quelles raisons la société Valorex brevète ses innovations ?

Stéphane Deleau : Nous ne brevetons pas pour défendre nos innovations mais pour expliquer ce que nous faisons. Pas pour cacher mais pour expliquer. Pour chaque idée de solution que nous avons dans le domaine alimentaire, agricole ou en élevage, nous nous demandons comment faire pour mesurer ce qu’elle apportera à la santé ou l’environnement. C’est depuis trente ans notre fonctionnement : montrer, mesurer, écrire comment on mesure.

En pratique, comment fait-on à Valorex ?

S. D. : Nous déposons une enveloppe Soleau qui nous permet d’inscrite une idée ; on la met dans un coffre. Quand cette idée est mise en œuvre, on dépose le brevet. Au cas où on serait devancés, on proposerait un développement en commun. Nous pratiquons une recherche collaborative en signant des accords de consortium avec l’amont, l’aval et la recherche.

Valorex a déposé une centaine de brevets. A quoi servent-ils ?

S. D. : Les brevets nous servent à mettre nos procédés à la disposition de nos partenaires producteurs sous licence, qui nous versent des royalties. La propriété industrielle protège aussi nos marques à travers l’Europe. En Allemagne par exemple, nous avons plusieurs marques protégées. La distinction de l’INPI vient conforter notre relation avec nos partenaires et les clients qui achètent nos produits.