Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie

Toute l'actualité dans la catégorie Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie du groupe d'information Réussir.
La Biscuiterie La Mère Poulard s’agrandit
La Biscuiterie La Mère Poulard s’agrandit
Boulangerie-pâtisserie : DGF reprend Val de Seine
Régnier lance sa propre marque pour son premier Sial
Délifrance : fermeture dans le Nord, ouvertures à Pékin et Dubaï
Délifrance : fermeture dans le Nord, ouvertures à Pékin et Dubaï
Delacre en passe de devenir Italien
Neuhauser rénove trois lignes à Saint-Paul-en-Jarez
Neuhauser rénove trois lignes à Saint-Paul-en-Jarez
Le couple Pâtisserie des Flandres-Carrefour distingué par la Feef
Le couple Pâtisserie des Flandres-Carrefour distingué par la Feef
La Compagnie des desserts développe son savoir-faire
365 matins renforce sa diffusion de pains
VMI va investir 10 millions d'euros dans une nouvelle usine
Coup de jeune sur La Tarte tropézienne
Ange s'implante à Bordeaux
Ange s'implante à Bordeaux
Brioche Pasquier lance des entremets
Brioche Pasquier lance des entremets
Maison Legrand en redressement judiciaire
Maison Legrand en redressement judiciaire
Poulaillon enregistre des résultats solides
Poulaillon enregistre des résultats solides
Andros Restauration veut accélérer sur la boulangerie
Bridor lance un programme d'investissement de 400 M€
Back Europ France s'installe à Plougoumelen
Back Europ France s'installe à Plougoumelen
Terre d'embruns s'exporte outre-Atlantique
Terre d'embruns s'exporte outre-Atlantique
Les Craquelins de Saint-Malo cherchent à se diversifier
Délifrance prévoit une quatrième ligne à Dunkerque
Délifrance prévoit une quatrième ligne à Dunkerque
La meunerie française demande la fin de la « taxe farine »
La meunerie française demande la fin de la « taxe farine »
Limagrain porte l'innovation céréalière
Limagrain porte l'innovation céréalière
La société de négoce Suplisson s'engage dans la filière CRC
La société de négoce Suplisson s'engage dans la filière CRC
Le réseau de boulangeries 48 en difficulté
Le réseau de boulangeries 48 en difficulté
Boulangerie industrielle : Vandemoortele redevient 100 % familial
Boulangerie industrielle : Vandemoortele redevient 100 % familial
Girardeau écrase toujours plus de blés de qualité
Les Moulins Dumée ont inauguré leur nouveau site
Les Moulins Dumée ont inauguré leur nouveau site
Première boulangerie Copaline dans l'Ain
Première boulangerie Copaline dans l'Ain
Les Moulins familiaux lance un pain santé
Les Moulins familiaux lance un pain santé
Toutes vos cotations
Œuf
17,22 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 24/03, brun, Production, cage, plus de 70 g , Kruisem
-0,07
Vache
6,62 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 23/03, de boucherie, Marché en vif, Mixte, O , FMBV
+0,07
Asperge
16,00 €/kg
Rungis, le 27/03, Grossiste, verte, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Graines de soja
720,00 - 730,00 €/tonne
Marché français, le 25/03, éch. mars, récolte 2025, Rendu, France, Alim. animale, UE et non UE, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
2,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 26/03, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
European Whey Powder Index
1 319,00 €/tonne
Europe, le 25/03, , European Energy Exchange AG
+72,00
Moule
3,00 €/kg
Rungis, le 27/03, Grossiste, de mer, Pays-Bas , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 205,00
Marché mondial, le 26/03, , Lloyds' List
-3,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre