VMI va investir 10 millions d'euros dans une nouvelle usine

Vendée Mécanique Industrie (VMI), filiale du groupe Bretèche Industrie, va quitter l'été prochain son site historique de Montaigu. La société (220 salariés) conçoit et fabrique des pétrins et mélangeurs pour la boulangerie pâtisserie, également des solutions de mélanges pour la cosmétique, la pharmacie et la chimie. Elle s'installera à quelques kilomètres, sur un terrain de 42000 m2 , à Saint-Hilaire-de-Loulay. Le site répondra au développement organique de son activité et à l'évolution des machines assemblées. « Les équipe-ments sont de plus en plus importants en taille. Nous avons besoin de hauteur et d'espace au sol », explique Dominique Denoël, le PDG de VMI. Aux 10 000 m2 d'atelier et aux flux rationalisés, s'ajouteront 2 600 m2 de bureaux et un centre technique et laboratoire de 700 m2 . « Nous pourrons y accueillir nos clients dans les meilleures conditions, afin qu'ils testent nos technologies et voient les résultats jusqu'au produit final », précise-t-il. VMI réalise 65 % de son CA, à 53 M€ cette année, avec le secteur de la boulangerie-pâtisserie, artisans et gros in-dustriels (Bridor, Intermarché, Délifrance, Jacquet…). Parmi les leaders mondiaux, le Vendéen réalise à l'export 80 % de son CA avec la boulangerie industrielle. Historiquement positionné sur la brioche et le pain, VMI a conduit un gros travail de R&D pour s'imposer sur la pâte à pizza, la pita, les donuts, les bagels, le pain de mie, les buns… En investissant 10 M€, VMI se donne les moyens de « poursuivre sa trajectoire de croissance », selon Dominique Denoël, qui vise à court terme les 55 M€ de CA.