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Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Prix du lait bio Biolait : 510€/1000l en 2025 et des perspectives 2026 favorables
17 février 2026
Avec un prix du lait bio de 510 euros les 1000 litres sur l’année 2025, Biolait souligne qu’elle a tenu…
Le prix du lait Lactalis à 330 €/1 000 l tient compte des EGA
01 février 2019
Pour le 1<sup>er</sup> trimestre 2019, un accord a été trouvé sur le prix du lait de base, entre…
Le prix du lait ne dépend pas que des négociations commerciales sur les marques
25 janvier 2019
Il y a aussi les négociations sur les MDD qui ont lieu toute l'année, les ventes à l'industrie agro-…
Sans OGM, le standard de demain ?
11 janvier 2019
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les…
L'abattage à la ferme et l'euthanasie ne sont pas des solutions !
04 janvier 2019
Depuis le 1er octobre 2018, il n'est plus possible de transporter à l'abattoir une vache équasillée ou un…
Les systèmes herbagers tirent leur épingle du jeu
03 janvier 2019
Dans les Côtes d'Armor, le Cedapa a comparé les résultats 2016-2017 de 34 fermes herbagères adhérentes à l'…
Carrefour mise sur la blockchain
02 janvier 2019
80 % des vaches laitières françaises pâturent plus de 10 ares mais…
02 janvier 2019
Dans les troupeaux de plus de 100 vaches, la proportion de vaches disposant de plus de 10 ares…
Êtes-vous prêt à embaucher un salarié non issu du milieu agricole ?
02 janvier 2019
De plus en plus de salariés ne sont pas issus du milieu agricole, voire n'ont pas fait leur formation…
Invitation à la ferme : Un réseau d'éleveurs qui grandit
02 janvier 2019
Invitation à la ferme est la marque d'une trentaine d'élevages en bio qui transforment leur lait en yaourts,…
Sodiaal harmonise son prix du lait
02 janvier 2019
Depuis le 1er janvier 2019, les huit régions Sodiaal affichent le même prix de base. Les trois…
L’accord APBO et Bel est renouvelé pour 2019
02 janvier 2019
Le prix du lait sécurisé à 350 €/1 000 1 est reconduit, grâce à la forte adhésion des éleveurs à la…
Pâturage des vaches laitières : jusqu’où poussera le consommateur ?
02 janvier 2019
Les transformateurs et les éleveurs répondent à une attente forte des consommateurs avec des laits…
Comment se développent les grands troupeaux ?
02 janvier 2019
Les questions de travail, de qualité de vie, de relations humaines deviennent centrales dans les grandes…
« Le suicide en agriculture touche particulièrement les éleveurs laitiers »
02 janvier 2019
Chaque année, on dénombre 150 suicides d’agriculteurs. Nicolas Deffontaines, sociologue à l’université du…
La filière se dote d’un Observatoire de l’alimentation réactif
02 janvier 2019
Cet outil de consultation dynamique permet de valoriser les données d’alimentation de 29 400 élevages…
Grands troupeaux: pourquoi certains arrêtent le lait ?
03 décembre 2018
14 élevages entre 65 et 160 vaches ayant arrêté le lait ont fait l'objet d'une étude. Objectifs: mieux…
Progression très forte des fermes de plus de 100 vaches
01 décembre 2018
En zones de plaine, la taille des exploitations est en train de changer radicalement. Dans certaines régions…
Des arrêts du lait qui font du bruit
01 décembre 2018
Le programme de Danone pour communiquer sur des projets vertueux
01 décembre 2018
Le programme Les 2 pieds sur terre, de Danone, aide les éleveurs à réduire leur empreinte carbone.
Coopératives laitières : seul un adhérent sur trois assiste aux réunions
26 novembre 2018
Selon une enquête réalisée par Coop de France métiers du Lait, l' enjeu majeur pour les coopératives est de…
Négociations commerciales: "Les coopératives seront très offensives"
17 novembre 2018
Pour Damien Lacombe, président de Coop de France Métiers du lait, les négociations commerciales représentent…
La segmentation du lait bio est en marche !
01 novembre 2018
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se…
Y a-t-il vraiment trop de lait bio sur le marché ?
01 novembre 2018
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec…
Une volonté d’inciter à l’épargne de précaution
01 novembre 2018
Dans le projet de Loi de finances, la réintégration des dotations pour aléas (DPA) est fortement assouplie…
12 % de baisse en dix ans
01 novembre 2018
Mont Lait lance la raclette des producteurs
01 novembre 2018
Les mesures protectionnistes canadiennes mises à mal
01 novembre 2018
Le lait de montagne face à ses défis
01 novembre 2018
Trouver impérativement de la valeur ajoutée dans le Massif central. Conforter les signes de qualité. Mieux…
Le plan filière peine à se concrétiser
01 novembre 2018
Difficile de dire mi-octobre si l’on sortira par le haut ou par le bas des négociations sur le plan de…
Portage du foncier
01 novembre 2018
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