Des sociétés proposent de gérer vos cultures de A à Z
En France, environ 12 % des fermes de grandes cultures sont conduites intégralement par des prestataires de services(1). Il s'agit d'ETA ou de sociétés de gestion d'exploitations agricoles telles que Ag'Conseil02, Terrea ou Agriland. Ces sociétés ont la particularité d'apporter du conseil et de coordonner les acteurs de terrain (ETA, organismes stockeurs...). Elles semblent connaître un réel développement, même en zone de polyculture-élevage. La société belge Agriland gère par exemple en France « 2800 hectares de cultures pour 19 clients dont deux producteurs laitiers », explique Damien de Riberolles, responsable d’Agriland en France. « Ces éleveurs délèguent la partie culture pour pouvoir se recentrer sur l'élevage. » Chez Agriland, en fonction du contrat, le coût de la prestation inclut un forfait de 60 à 100 euros/ha auquel s'ajoutent 5 % à 30 % de la marge nette.
(1) Réussir Grandes cultures n° 302 pages 6 à 8.