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Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
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Approvisionner les cantines en produits bio locaux
Pour le Printemps Bio, des soirées débat ont été organisées en Loire-Atlantique sur l’approvisionnement en…
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La pomme de terre Clairette fait son entrée sur les étals estivaux
En période estivale, la consommation de pommes de terre baisse et les rayons sont moins dynamiques. Avec la…
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Transgourmet F&L et Newrest contractualisent pour la tomate en Sologne
Le partenariat entre le grossiste et la société de restauration permet de relancer la production historique…
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Denis mise sur l'asperge verte
Denis Billault cultive de l’Asperge verte de Chambord sur 7 ha, dont 3,5 ha de serres : l’activité…
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Relancer la consommation des choux
Si la production se développe dans le monde, les surfaces diminuent en France et l’innovation semble…
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En juin, la tomate dope le rayon fruits et légumes
En juin, les tomates constituent un indispensable des rayons fruits et légumes en France. C’est même le…
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Mâche : les méthodes de désherbage en question
Le désherbage est une problématique essentielle de la culture de la mâche. Les méthodes actuellement…
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Les noctuelles terricoles
La présence et les dégâts très variables selon les années des noctuelles terricoles en font des ravageurs…
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Force Sud segmente le melon
Force Sud fête ses vingt ans en s’affirmant comme le spécialiste du melon. En 2018, il lance le melon “Le…
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Carottes : les grandes ambitions de Champs de légumes
La carotte a la cote dans les Hauts-de-France. Après la création d’Otimo, la nouvelle société Champs de…
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Bretagne : Le Caté veut réduire les intrants
La station expérimentale bretonne du Caté teste de nouvelles variétés et nouveaux équipements ou itinéraires…
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Visite à la station de conditionnement de Légumes Caraïbes
FLD s'est rendu en Guadeloupe mi-avril dans le cadre d'un voyage de presse organisé par l'AFJA (Association…
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Serres photovoltaïques : entre l’ombre et la lumière
Les serres photovoltaïques sont entrées dans le paysage professionnel avec beaucoup d’opportunisme et peu de…
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Fiche : la noctuelle méditerranéenne
La noctuelle méditerranéenne Spodoptera littoralis est responsable de dégâts très importants au stade…
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La patate douce en Guadeloupe, une culture traditionnelle
Retour en images de la visite d'un champ de patates douces en Guadeloupe, mi-avril.
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L’innovation est dans le végétal
A l’image d’Amadora, variété Clause primée à l’occasion du concours Innovation Award du salon Fruit…
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Le bio et le “sans sucres ajoutés” tirent la croissance de Charles & Alice
Après une année 2017 positive avec 145 M€ de chiffre d’affaires, l’entreprise drômoise innove avec une…
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Le souchet comestible, invasif mais pas invincible
En France, le souchet comestible, plante invasive, pose de réelles difficultés en production légumière. Le…
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Fiche : la démarche de conversion à l’agriculture biologique
Pour obtenir le label bio, passer par une période de conversion est obligatoire pour des terres jusque-là en…
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