Dans l’Aveyron, Étienne Espinasse a fait évoluer son système alimentaire en remplaçant l’ensilage de maïs par…
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Sortis de l´étranglement des prix bas et d´une PCO qui jouait à saute-mouton, les moutonniers de l´Indre, du…
Nouveauté du côté des produits laitiers : les bûchettes du Berry mises au point par Triballat sont de petits…
Sur les côtes rocheuses, proches de la petite ville côtière et touristique de Lynton (Devon), le site de "the…
Posséder son propre élevage tout en continuant ses activités de consultant et de formateur spécialisé en…
Le bois est un matériau dont on peut maîtriser le risque microbiologique. Une étude réalisée par l´ITFF a pu…
Peu utilisés chez la chèvre laitière jusqu´à ces dernières années, le pré et le post-trempage des trayons au…
Dans le Piémont la ville de Bra a accueilli avec faste la Fête européenne du fromage en célébrant la richesse…
Avec une collecte de 26 millions de litres de lait de chèvre et deux sites industriels, le groupe coopératif…
Les petits éleveurs fromagers sont les détenteurs d´une très ancienne tradition locale dans le Charollais.…
Situé en Picardie, région hors de toute tradition caprine, le Gaec de la Chèvrerie de Canaples a surmonté les…
Président de la Coopérative "Solidaridad de Cabreros" à laquelle adhérent une cinquantaine d´éleveurs caprins…
Jeune éleveur dont l´exploitation est située à San José des Valle, au sud du Parc de Grazalema, Vincente…
Pour la campagne 2000, le prix moyen du lait payé aux producteurs a été de 72 pesetas (soit 2,74 F) le litre…
"Il était une fois un couple de chevriers d´un petit élevage de Provence, armé de conviction et de volonté…
Bruno et Marie-Hélène Clavel se sont installés, au début de 1991, avec un troupeau de 50 chèvres et avaient…
Quelle est la place aujourd´hui du métier de fromager fermier face à l´évolution de la société contemporaine…
Soignon, leader du marché des fromages de chèvre en GMS avec 22,4 % de parts de marché volume, vient de…
En 1999, Guyomarc´h innovait en enrichissant la gamme d´aliments d´allaitements de deux spécialités.
Quelque 7 000 exploitations d´agriculture biologique, soit 1 % de l´ensemble des exploitants agricoles,…
Depuis le 11 septembre dernier, la composition du nouveau bureau de la FNEC est la suivante.
Mieux adapter les activités de l´Institut de l´Elevage aux contextes des productions bovines, ovines et…
Premier pays caprin de l´Union Européenne avec plus de 5 millions de têtes, la Grèce voit son élevage se…
L´Association Nationale Interprofessionnelle Caprine qui représente l´ensemble des producteurs et des…
Sur la base des résultats d´une enquête conduite l´année dernière auprès de 111 élevages, un répertoire 2000…
La cryoconservation par congélation de doses de semences est un moyen efficace d´appui à la sauvegarde des…
Sauvegarder les variétés traditionnelles d´alpines savoyardes, tel est l´objectif que s´est fixé une…
Le gouvernement renforce les mesures de précaution chez les ovins et les caprins. S´appuyant sur l´avis de l´…
La Commission vient d´adopter la proposition de règlement visant à réformer l´OCM ovine et caprine. Ce projet…
Organisé par l´Association Nationale CIVAM Fermier, le prochain Salon Paris Fermier se tiendra à l´Espace…
Après 15 ans de Présidence de Caprigène France, Michel Georges a remis son mandat. Geneviève Barat a été élue…
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