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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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200 €/tête pour les 40 premières vaches allaitantes
Le 17 décembre, a été dévoilé de façon encore bien partielle quelle sera la répartition des aides couplées…
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Recul préoccupant des tonnages de gros bovins abattus
Entre janvier et août 2013, les abattages français de gros bovins affichent un recul de 4,59 %.
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L’étiquetage de l’origine dans les plats préparés en suspens
L’étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés n’est probablement pas pour bientôt. La…
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Négoce de bestiaux en Argentine : Liniers reste Liniers
En Argentine, Liniers demeure la Mecque du négoce de bestiaux. Implanté au coeur de Buenos Aires, il joue…
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Pinar Meat : un géant des produits transformés
À Izmir, le site d’abattage et de transformation du groupe turc Pinar Meat, construit en 1995, est aux normes…
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Dans le loiret, une production modernisée de steaks hachés
McKey, principal fournisseur de steaks hachés de McDonald’s France, a modernisé son site de production.…
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Des évolutions contrastées selon les hypothèses de départ
Quelques simulations. Analyser quel pourra être l’évolution du montant des aides découplées dans le cadre de…
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Turquie : un marché à fort potentiel mais faible lisibilité
La Turquie a d’importants besoins en viande bovine, qui seront durables dans le temps. Cependant, le pays est…
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La filière bovine en quête d’une stratégie pour conquérir les nouveaux marchés
Colloque Interbev. Comment dépasser l’effet d’aubaine de certains marchés sur pays tiers pour structurer des…
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La production de viande bovine irlandaise change
La crise a fait redécouvrir à l’Irlande son secteur agricole. Les pouvoirs publics s’y sont recentrés avec un…
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Les accords UE-Canada déstructurants pour la filière
Les négociations bilatérales Union européenne - Canada viennent de se conclure. Les contingents d’importation…
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« Bovinéo d’abord au service des éleveurs »
Depuis juillet, une nouvelle union de coopératives officie dans le Grand Ouest. Bovinéo avec sa signature «…
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En Allemagne, le salaire minimum arrive dans les abattoirs
Pointée du doigt pour pratiquer des salaires de misère, l’industrie de l’abattage allemande va engager des…
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Les productions animales se développent en Chine
Dans l’alimentation chinoise, les produits animaux prennent de plus en plus de place, la rendant très…
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Être compétitif dans le Grand Ouest
Coûts de production. Fortes variations des matières premières, hausse instable des prix de vente, concurrence…
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Cinquième quartier : des débouchés croissants à l’export
La situation des marchés du 5e quartier est assez paradoxale : érosion de la consommation française et…
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À la boucherie, demandez la bouchère !
Dans le Morbihan, Séverine Coudé tient seule sa boucherie de 5 h 30 du matin à 19 h 30. Elle gère découpe,…
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« Nous avons retrouvé la fierté du métier d'éleveur » se réjouit le président de l'Irva
Le veau d'Aveyron et du Ségala a 20 ans. Son interprofession, l'Irva, a été fondée par le charismatique…
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Nette progression du prix des Charolais en 2012
En 2012, les prix de vente des bovins Charolais ont enregistré une progression des tarifs salutaire.
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L’élevage du Massif central s’interroge sur son avenir
Poursuite de la tendance, véritable déclin ou nouveau développement ? Les organisations du Massif central…
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