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Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Equarrissage des ruminants : l'accord de financement prorogé jusqu’en 2028
24 septembre 2025
Portail Reussir
Les sections d’Interbev ont reconduit pour la période 2026-2028 le mode de financement de l’équarrissage pour…
Les méthaniseurs allemands gourmands en ensilage
04 septembre 2014
Une partie de la « nourriture » des méthaniseurs allemands n'est pas constitué de biodéchets mais d'ensilage…
« Les éleveurs n'ont pas encore pris de décision sur la décapitalisation » affirme Martial Tardivon
22 août 2014
Dans la Nièvre, une décapitalisation consécutive à la nouvelle PAC n'est pas à exclure, mais le risque est…
Filière viande : dire plutôt que laisser dire
21 août 2014
Les éleveurs bénéficient d’une bonne image de la part du grand public, mais ne sont pas suffisamment pro-…
Le bruit de la prairie en CD audio
18 août 2014
Le Japon a importé 93 tonnes de viande bovine française en 2013
13 août 2014
Les importations chinoises explosent
11 août 2014
Quand un Chinois se met à table, il opte plus fréquemment pour la viande bovine. Une viande plus souvent…
Un « rôti trois étoiles » au rayon libre service
07 août 2014
La nouvelle dénomination des morceaux de viandes vendues au rayon libre-service des grandes et moyennes…
La viande comme monnaie d'échange entre l'Europe et les Etats-Unis
16 juillet 2014
Dans le cadre d'un accord de libre-échange entre les États-Unis et l'Union européenne, la viande américaine…
« Mondial Charolais 2014 » : la « vache blanche » sous toutes ses formes pendant douze jours
07 juillet 2014
La meilleure façon de défendre une race à viande est de donner envie au grand public d’en manger. L’objectif…
Baisse du prix pour les producteurs, hausse pour les consommateurs
01 juillet 2014
Depuis huit mois, l’écart s’accroît entre le prix réglé aux producteurs et celui acquitté par le consommateur.
Les exportations indiennes de viande bovine en augmentation
25 juin 2014
Davantage de laitières et moins d’allaitantes
24 juin 2014
Les données statistiques du ministère de l’Agriculture font état de l’arrêt de la baisse des effectifs du…
Drive à la ferme : c'est parti
23 juin 2014
La vente de produits alimentaires par l'intermédiaire du drive géré par des agriculteurs est un phénomène…
La viande a toute sa place dans l’alimentation durable
18 juin 2014
Le Centre d’information des viandes a évoqué, lors d’un colloque, la situation de la viande dans l’…
La Ritournelle : une comédie mettant en scène des éleveurs
11 juin 2014
« Il faut améliorer la régularité de l'offre de broutards » affirme Pierre Richard
05 juin 2014
Le marché italien du broutard continuera sur les prochaines années à se réduire et à se concentrer. Mais il…
Peu de sélection en Chine
03 juin 2014
Le troupeau allaitant chinois compte un très grand nombre de races bovines. Tour d’horizon de ce cheptel…
En Belgique, une baisse de la consommation de 4,4 % de la consommation de viande à domicile en 2013
28 mai 2014
Les derniers arbitrages de l'aide à la vache allaitante enfin dévoilés
28 mai 2014
Le ministère de l'Agriculture a fait part de ses décisions pour l'aide couplée destinée à soutenir les…
La nouvelle dénomination des morceaux en UVC se met en place
27 mai 2014
Une nouvelle catégorie de « maigre »
26 mai 2014
Le groupe Feder initie pour cet automne à la demande de deux abatteurs, une production contractualisée de…
Beef, magazine culinaire pour les hommes
22 mai 2014
Baisse prévisible du nombre d’exploitations allaitantes
20 mai 2014
Les données du dernier recensement général de l’agriculture ne se sont pas traduites par une fonte du nombre…
Ter’élevage fête ses dix ans
14 mai 2014
L’union de coopératives a tiré en particulier un bilan positif du plan de confortement de l’engraissement des…
Chine : des importations de viande bovine multipliées par six
13 mai 2014
Un atelier d'engraissement collectif de 1000 places
12 mai 2014
Entre Creuse et Corrèze, une cinquantaine d'éleveurs s'engagent dans une structure collective d'engraissement…
Lettre ouverte de la Coordination Rurale à Stéphane Le Foll
05 mai 2014
Dans une lettre ouverte adressée au ministre, diffusée le 28 avril à la presse, la Coordination Rurale…
Nouvelle identité visuelle pour le Charolais Label Rouge
29 avril 2014
Moins 10 % pour les plats cuisinés surgelés
28 avril 2014
Il Tramonto en Uruguay, une « hôtellerie » pour bovins de 10 000 places
25 avril 2014
Le parc d'engraissement intensif Il Tramonto fournit le quota 481 à destination de l'Europe. Ce feedlot…
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