Aller au contenu principal

volailles

Stockage des matières premières agricoles
Nouveau recul des prix des céréales en mi-février
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
bol de légumes au poulet
Climat : Le PNNS devrait recommander un maximum de 450 g de viande, pas 650 g
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
Un pas de plus vers la Sécurité sociale alimentaire
Portail Reussir
La commission économique de l’Assemblée nationale vient d’adopter la proposition de loi du député PS de…
un porte conteneur en mer, un des conteneurs est aux couleurs du drapeau espagnol
La Chine lève son embargo sur la viande bovine espagnole
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine…
Bio
Bio dans le monde : trois chiffres à connaître
Le marché du bio a connu d’importants changements en ce qui concerne les surfaces agricoles, la production et…
Poulet importé
Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Tirés par le cacao, les prix du chocolat à des records avant Pâques
Plus de 6 000 dollars la tonne en février à New-York, le prix du cacao a dépassé des records en février.…
oeufs dans une casserie
Un marché de l’œuf plus dynamique, comme en Europe du Nord
L’évolution des prix des œufs français, au 16 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
des porte-conteneurs en mer, au premier plan un missile.
Attaques en mer rouge : « le pire est derrière nous », pour le transport maritime
Lors d’un webinaire, le spécialiste Freightos indique que les opérateurs du transport maritime estiment que…
Prix des poules pondeuses au 19 février 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Philippe Ducroquet
« Le Green Deal, c’est une politique agricole d’enfants gâtés »
Dans son dernier ouvrage, coécrit avec Jean-Paul Charvet, Philippe Ducroquet tente de répondre à la question…
Des stocks de céréales aux États-Unis attendus en hausse entre 2023-2024 et 2024-2025, selon l'USDA
La Depeche
Le département états-unien à l'Agriculture (USDA) organise son forum annuel ces 15 et 16 février 2024. Les…
Couvertu du livre "Le marché alimentaire à l'horizon 2050"
Comment s’articulera le marché alimentaire dans 25 ans ?
Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios. 
Porc
Porc : baisse de l’activité d’abattage en France et en Allemagne 
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7. 
Blanche Segrestin, école des Mines de Paris.
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Œufs : commerce fluide vers tous les débouchés
L’évolution des prix des œufs français, au 15 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le cabinet de conseils a atteint le million d'euros de chiffre d'affaires en 2023.
1 million d’euros de chiffres d’affaires pour Funae, cabinet de conseil pour l’agroalimentaire
Funae, cabinet de conseil dédié à l’agroalimentaire a atteint le million d’euros de chiffre d’affaires en…
Arnaud Rousseau répond aux critiques avant le Salon de l’agriculture
Portail Reussir
A quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture et après le fort mouvement de contestation agricole…
caisses dans un hypermarché
Consommation : un mois de janvier très poussif sur les PGC-FLS
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement…
Lait bas carbone : Sodiaal propose une prime de 1 à 5 € les 1000 litres
Lait
C'est la première fois qu'une laiterie française propose une prime sur le prix du lait destinée à tous les…
camion citerne de collecte dulait
Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
Viande bovine Label rouge mijotée pour un restaurant scolaire de Moselle
La viande bovine du Grand Est suit ses pistes stratégiques
La restauration publique de Moselle s’engage avec la filière bovine Label rouge. Interbev Grand Est pousse de…
Un maïs français de bonne qualité en 2023, selon FranceAgriMer et Arvalis
La Depeche
En 2023, le taux d'humidité moyen du maïs hexagonal s'avère plus bas que celui observé lors des cinq…
Cinq mesures pour atténuer l’impact des JO sur le transport des céréales sur la Seine
La Depeche
Après plusieurs semaines de concertation, l’ensemble des parties prenantes ont établi un certain nombre de…
riz hybride rose
Du riz à base de cellule de bœuf, c’est ce que font pousser des scientifiques en Corée du Sud
Des scientifiques sud-coréens ont inventé un riz à base de viande bovine, une source économique et écologique…
un chercheur de dos à son ordinateur. Autour de lui du jambon, de la viande, des lentilles, des pois chiches, des billets. Style illustré.
Quel impact du Pacte vert sur l’agroalimentaire européen ?
Des chercheurs de l’Inrae soupèsent les impacts marchands et non-marchands de l’application du Pacte vert (…
Le groupe a affiché une croissance à 2 chiffres en un an.
Une croissance à 2 chiffres et un nouveau directeur délégué pour Teract
Le réseau d’enseignes Teract a vu son chiffre d’affaires du premier semestre 2023-2024 bondir de 11,6% en un…
Capture page d'accueil Vivadour
En quoi l’emprunt « PACT Carbone » de Vivadour engage la coopérative ?
Vivadour souscrit à un prêt « PACT Carbone » de 2 M€ auprès d’Arkéa Banque Entreprises et…
graphique prix des vaches
Les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine très morne
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de…
Riz
Riz : une production stable annoncée en 2024 
La production de riz devrait être stable en 2024 sur un an.  
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio