Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
La saison festive a été un tremplin pour les ventes des produits festifs tel que le foie gras, le…
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations…
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Les prix du porc pourraient rester élevés jusqu'en 2035 selon les projections de la Commission européenne qui…
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer…
Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation…
Appelé à l’aide par la filière bovine nationale, le ministère du Commerce chinois a annoncé en début de…
La cotation du porc fixée à Plérin a reculé en 2024 par rapport à 2023. Cette tendance baissière est le…
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La collecte laitière des principaux exportateurs a progressé en 2024 et devrait rester sur la même dynamique…
L’évolution des prix des œufs français, au 26 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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En truffe fraîche, le début de campagne est marqué par une baisse de la qualité, mais pas de la qualité. Dans…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
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