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Réussir Cotations
Épinard
Grossiste, France, cat. I
3,00 €/kg
=
Min de Toulouse, le 06/03 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, Chanterelle, jaune, Portugal, plateau
18,00 €/kg
=
Rungis, le 06/03 , FranceAgriMer - RNM
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,80 €/kg
=
Rungis, le 06/03 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, Cerise, U. E., grappe, 30-35 mm, cat. I, colis 3 kg
5,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 06/03 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I, cagette
1,60 €/pièce
+0,20
Min de Nantes, le 06/03 , FranceAgriMer - RNM
volailles
La restauration à table fragilisée par des alternatives plus abordables
05 mars 2026
Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Départ en retraite: Jean-Louis Maubois, un chercheur extraordinaire
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01 janvier 2003
Nouveaux produits
01 janvier 2003
Crème: l’UHT moteur de marché
01 janvier 2003
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
13,88 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/03, brun, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
-0,01
Agneau
4,54 €/kg vif
43 - Saugues, le 06/03, Marché en vif, 32-38 kg, R , FMBV
Clémentine
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 05/03, Grossiste, feuille, Portugal, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
202,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, éch. oct.-mars, récolte 2026, Fob, Creil, Faro, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
+0,50
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/03, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 550,00 €/tonne
Allemagne, le 04/03, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+3,66 %
Saumon
8,30 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 4-5 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 951,00
Marché mondial, le 05/03, , Lloyds' List
-251,00
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