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Cotations
Porc
Production, classe E
2,20 €/kg carcasse
=
Allemagne, le 01/05
Volaille
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Lapin
7,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (entier), France, trié
=
Broutarde
3,30 €/kg vif
47 - Agen, le 30/04, Marché en vif, Limousine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Asperge
4,25 €/kg
49 - Vivy, le 25/04, Production, blanche-violette, Val de Loire, cat. II, 10-16 mm, botte 1 kg
-0,50
Son fin blé tendre
136,00 - 138,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, Départ, Ile-de-France, pellets
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/04, Grossiste, France, botte
=
Cheddar
4 187,50 $/tonne
Océanie, le 26/04, 39% maximum moisture
-4,56 %
Barbue
18,50 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 492,00
Marché mondial, le 29/04,
-3,00
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