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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., R
9,70 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Mâche
Grossiste, France, barq. 150 g
1,40 €/150 g
=
Rungis, le 13/05
Carotte
Grossiste, Italie, biologique
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 13/05
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
12,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Poire
Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Viande
« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»
06 mai 2024
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Viande
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Lapin
7,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), France, trié
=
Veau
85,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg
=
Carotte
0,93 €/kg
Min de Lyon, le 13/05, Grossiste, Espagne, cat. I, sac 10 kg
+0,01
Colza
469,00 €/tonne
Hambourg, le 07/05, Franco, Hambourg
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 13/05, Grossiste, vert, Maroc
=
European Whey Powder Index
642,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
=
Hareng
11,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), fumé, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 292,00
Marché mondial, le 10/05,
-113,00
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