Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : baisse des importations allemandes
Un million et demi de signatures contre l’élevage en cage 
La Chine agrée 25 sites industriels de la viande brésiliens
Provol & Lachenal propose de la noix de bœuf
Agneau : du mieux dans un marché compliqué
Viande porcine : baisse marquée de la consommation
La consommation de viandes élaborées a dépassé la viande brute
François Valy, nouveau président de la FNP
Les Philippines confirment de premiers cas de peste porcine
Viande bovine : « on ne veut pas être la variable d’ajustement »
Accords de libre-échange (UE-Mercosur, Ceta, panel hormones), incidence de la sécheresse sur la production,…
Porc : envolée des cours chinois
Agneau : le Brexit menace la campagne de communication
La filière porcine bretonne décolle
La Bretagne comptait 85 élevages de porcs en bio fin 2018, soit 18 de plus que l’année précédente. Pour…
177 personnalités demandent l’arrêt de l’ « élevage intensif et industriel »
Le groupe Bigard dépose ses comptes 2017
Découpe de porc : des cours supérieurs à la moyenne quinquennale
Broutards : les ventes à l’Espagne déclinent encore
Bovins : une rentrée tonique
Porc : de meilleurs revenus pour les éleveurs allemands ?
L214 assigne le groupe Bigard pour non-publication des comptes
[Infographie] Viande de boucherie : sept mois compliqués
[Infographie] La majorité des Français aime manger dans les fast-foods
PPA : la clôture sera allongée d’ici début octobre
Veaux de boucherie : reprise aux Pays-Bas
Moins d’agneaux en Nouvelle Zélande
Porc : la Russie revient aux achats
Alain Le Floch
Le Marvillois triple sa surface de production
Ayant développé une offre pour la restauration collective en circuit court, l’artisan-charcutier lorrain se…
L’abattoir du Boischaut a rouvert ses portes
Après sept mois de fermeture, l’abattoir du Boischaut a repris ses activités en gros bovins. Il est…
Charal poursuit son opération séduction auprès des jeunes
La marque renforce son catalogue surgelé avec quatre innovations élaborées dans le but de plaire à…
Toutes vos cotations
Œuf
16,85 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 29/01, blanc, Expédition, M (53-63 g) , MEG
+0,10
Vache
3,83 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 27/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, R , FMBV
-0,22
Pomme
1,32 €/kg
France, le 30/01, Expédition, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
241,00 €/tonne
Marché français, le 28/01, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/01, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 019,00 €/tonne
Europe, le 28/01, , European Energy Exchange AG
-8,00
Dorade
7,50 €/kg
Rungis, le 31/01, Grossiste, grise, 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 002,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
-14,00

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