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Cotations
Haricot vert
Grossiste, vert, Maroc, cat. I, très fin
3,90 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Agneau
Marché en vif, 38-44 kg, U
4,56 €/kg vif
-0,01
43 - Saugues, le 17/05
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Poire
Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 65-75 mm, caisse
1,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Asperge
Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
6,00 €/kg
=
Bassin Centre-Ouest, le 17/05
Sécurité sanitaire
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Description
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Œuf
7,84 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, 50-55 g
-0,27
Broutarde
2,53 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Tomate
1,60 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, ronde, France, 67-82 mm, cat. I
-0,25
Blé tendre
241,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Marne, BPMF, 220 Hagberg, Camion
+17,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
European Whey Powder Index
645,00
Europe, le 15/05,
+3,00
Tourteau
10,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, vivant, 1 kg et +, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 425,00
Marché mondial, le 16/05,
-28,00
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