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Cotations
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I
1,40 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 20-30 pièces/kg, import
17,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Fraise
Expédition, Gariguette, Sud-Ouest, extra, barq. 250 g
13,40 €/kg
+0,20
Bassin Sud-Ouest, le 03/05
Langouste
Grossiste, rouge, vivante, 1-2 kg, Bretagne
92,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Tomate
Grossiste, cœur, allongée, France, 82-102 mm, cat. I
2,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Sécurité sanitaire
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Œuf
10,60 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, au sol, 60-65 g
-0,15
Broutarde
3,05 €/kg vif
12 - Laissac, le 30/04, Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Fruit de la passion
8,50 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Zimbabwe
=
Son fin blé tendre
136,00 - 138,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, Départ, Ile-de-France, pellets
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Anchois
3,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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