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Cotations
Sardine
Grossiste, (papillon), fraîche, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (basse), U. E., O
5,20 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
135,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 02/05
Laitue
Expédition, Feuille de chêne, rouge, Méditerranée, biologique, colis de 12
0,77 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 02/05
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 60
1,80 €/kg
=
Rungis, le 02/05
RSE
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Œuf
12,73 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,19
Veau
95,00 €/tête
79 - Lezay, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
=
Pomme
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 02/05, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
=
Orge de mouture
202,50 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
694,50 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, consommation animale
=
Barbue
18,50 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, 1-2 kg, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 116,00
Marché mondial, le 01/05,
+16,00
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