Aller au contenu principal

Carrefour : « Notre message n’est pas du tout anti-emballages »

Bertrand Swiderski , directeur responsabilité sociale et environnementale à Carrefour.
© Christophe Lebedinsky

Les Marchés Hebdo : Carrefour veut éliminer les emballages inutiles et soutient le mouvement «plastic attack» qui a mené des opérations de déballage début juin dans des magasins de l’enseigne. Quelles évolutions vous semblent justifiées ?

Bertrand Swiderski : Nous nous poserons la question de ce qui est vraiment utile dans les emballages ; utile en termes de qualité, de conservation ou de traçabilité. Notre message n’est pas du tout anti-emballages. Nous nous poserons cette question avec les consommateurs et les industriels, et pointerons ce qui manque de cohérence, comme tout ce plastique autour du bio.

LMH : Comment l’enseigne Carrefour va-t-elle procéder ? Les marques nationales sont-elles aussi concernées ?

B. S. : Dans un premier temps, nous allons supprimer les emballages plastique non recyclables des fruits et légumes bios et les pailles en plastique des briquettes de jus de nos marques. Dès 2020, les barquettes polystyrène des produits Carrefour Bio frais auront disparu, remplacées par des emballages recyclables. Carrefour soutient la création d’un pacte national pour changer les habitudes, mettre en place des filières, engager aussi les marques nationales. Nous avons déjà pris contact avec une quinzaine de nos gros fournisseurs, et ils nous paraissent plutôt prêts à agir.

Propos recueillis par Sylvie Carriat

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio