Elevage biologique : l’administration américaine recule
L’administration américaine du marketing agricole (AMS) amende les nouvelles règles d’élevage biologique (organic) et repousse à nouveau leur mise en application à novembre 2017 (contre initialement janvier 2017). Ces règles portent sur la manipulation et le transport du bétail vers l’abattoir et sur l’espace disponible pour les volailles. La Fédération nationale de la dinde a déjà fait annuler l’extension d’espace en bâtiment et sur parcours, ainsi que l’obligation de faire sortir les jeunes dindes de 4 semaines. Elle a fait valoir que ces règles augmenteraient considérablement le besoin en terrain, accentuerait la mortalité et aurait un impact négatif sur l’environnement.
