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Régions

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Toute l'actualité dans la catégorie Régions du groupe d'information Réussir.
Maximilien Rouer, fondateur et président du Conseil national de la résilience alimentaire (CNRA). © CNRA
Comment améliorer la résilience alimentaire des territoires
Pour certains, la crise liée à la Covid-19 a mis en lumière une forte résistance du modèle…
Moules farcies à la persillade, produites à Française de gastronomie Vieille-Brioude. © Française de gastronomie
Française de gastronomie modernise son site de Haute-Loire
Les ateliers de préparation d’escargots et de fruits de mer de Française de gastronomie, à Vieille-Brioude,…
La diversité caractérise l'élevage de la Haute-Loire. © Réussir
L’abattoir auvergnat d’Yssingeaux va se moderniser
Porté par des utilisateurs motivés, l’abattoir d’Yssingeaux attend de multiples bénéfices d’un investissement…
L'interprofession du foie gras estime que tous les éleveurs de canards à foie gras devraient pouvoir mettre à l'abri leurs oiseaux en cas de fort risque d'influenza aviaire. © Pascal Le Douarin/Réussir
Le foie gras a résisté à la Covid-19 et affronte l’influenza aviaire
De mal en pis, ou comme Ulysse de Charybde en Scylla, la filière foie gras est tombée en 2020 de la…
Loïc Hénaff, président de Produit en Bretagne, le 12 février lors de l'assemblée générale de l'association. © Produit en Bretagne
Produit en Bretagne lance son label RSE
Produit en Bretagne veut amplifier la responsabilité sociétale de ses adhérents. L’association de promotion…
Mahamadou Sylla, fondateur de Tamba, veut faire voyager le temps d'un déjeuner. © Tamba
Tamba glisse un peu d’Afrique au rayon des plats cuisinés individuels frais
Avec trois premiers plats sénégalais, la jeune marque est en expansion depuis le printemps dernier dans la…
Qu’est ce qu’un produit breton ? Un poisson débarqué en Bretagne, mais forcément pêché par un bateau breton ? Une étude de faisabilité est en cours pour le préciser. © Franck Jourdain
Pêche : la Bretagne met le cap vers un label-marque
La filière pêche bretonne a toujours cru que la diversité de ses captures suffirait à bien les vendre. Il n’…
Les fondateurs d'Algama (le président Alvyn Severien au milieu et Gaëtan Gohin à gauche) ont reçu Franck Margain (àd roite), président de l'agence Choose Paris Region au laboratoire de Malakoff.  © S. C.
Algama va valoriser les microalgues en Île-de-France
L’Île-de-France vient d’accorder une subvention de 600 000 euros à Algama. La start-up des ingrédients…
Relocalisation
L’agroalimentaire, acteur de la relocalisation industrielle en France
La structuration des filières alimentaires se joue particulièrement à l’échelon régional. À cet égard, les…
En septembre 2020, Lesaffre avait présenté son projet industriel de Denain à Bruno Le Maire. © Lesaffre sur Youtube
Le projet industriel de Lesaffre répond à plusieurs enjeux
Le futur site industriel de Lesaffre dans les Hauts-de-France est aidé par le budget de relocalisation. Il…
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