Le Gouvernement a décidé d'élargir le périmètre du "guichet décarbonation" dans le cadre du plan France…
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Le centre technique d’expertise agroalimentaire Actalia a mis au point un pilote de filtration de laboratoire…
La digitalisation s’applique à de nombreuses fonctions de production. Les industriels des filières carnées et…
C’est une transformation vers l’industrie du futur qu’opère la société Actimeat. Après trois ans de réflexion…
Jumeau numérique, big data, intelligence artificielle, robotisation…, les solutions sont nombreuses pour…
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De l’état brut à celui d’ingrédient fonctionnel, les usages des protéines végétales ont devant elles de…
Un « incident de process », selon le directeur de la boulangerie industrielle Bridor de Louverné (…
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CertiNergy & Solutions et la laiterie Le Gall ont officialisé le début du projet d’installation d’un…
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
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