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Cotations
Sandre
Grossiste, (filet), moyen, import
12,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
12,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 03/05
Pintade
Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
5,90 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, O
10,40 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Poireau
Grossiste, France, cat. I
1,70 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Œufs
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Description
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Œufs
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Canard
4,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard
=
Broutarde
3,00 €/kg vif
59 - Le Cateau, le 02/05, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Pomme
1,95 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
+0,05
Maïs
221,00 - 222,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, Franco, Bologne, alim. animale, Wagon, hors UE, importation
Basilic
14,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, France, colis de 8
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 45 % mg
=
Espadon
12,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), Atlantique
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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