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Réussir Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Spunta, Italie, cat. II
0,95 €/kg
=
Min de Lyon, le 04/08 , FranceAgriMer - RNM
Épinard
Grossiste, France, cat. I
2,00 €/kg
=
Rungis, le 04/08 , FranceAgriMer - RNM
Espadon
Grossiste, (filet), sous-vide, import
19,50 €/kg
=
Rungis, le 04/08 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg
2,00 €/kg
=
Min de Marseille, le 04/08 , FranceAgriMer - RNM
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 600-780 g, plateau
0,60 €/pièce
=
Rungis, le 04/08 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Gazole non routier
1,20 €/litre
France, le 31/07, H.T.T., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Poulet
2,70 €/kg
Rungis, le 31/07, Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
1,00 - 700,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 04/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisé Charolais, mâle, lourds, except. , Source locale
Tomate
3,75 €/kg
France, le 31/07, Frontière, Cerise, Espagne, biologique, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
Blé dur
265,00 - 270,00 €/tonne
Milan, le 28/07, Franco, Milan, qualité supérieure, Nord-Italie, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 455,00 $/tonne
Etats-Unis, le 31/07, consommation humaine , Clal
=
Cabillaud
13,10 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, décapité, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 610,00
Marché mondial, le 03/08, , Lloyds' List
+1,00
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