Forte volatilité sur les prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Les prix du sucre ont finalement cédé du terrain sur l’ensemble de la semaine, tant en sucre brut qu’en sucre raffiné. Cependant, ils ont connu une forte hausse, notamment le 25 avec le sucre raffiné frôlant les 600 $/t et le sucre brut approchant le seuil des 23 cts£/livre. Plusieurs informations sont venues peser, dans un sens ou dans un autre, sur les marchés :
- l’Inde a annoncé vouloir remonter le prix minimum de vente du kilo de sucre et alléger sa réglementation sur les interdictions à l’exportation ;
- la Thaïlande prévoit une production de sucre à 10,39 Mt pour 2024/2025, soit + 18 % par rapport à la campagne précédente (source : Office of Sugar and Cane Board) ;
- le Brésil a confirmé, via la voix du Sugarcane Technology Center, que les incendies du mois d’août ont affecté 400 000 ha de cannes à sucre pour la seule région de Sao Paulo ;
- l’Ukraine a exporté 691 800 t de sucre de betteraves sur la campagne 2023/2024, contre 423 000 t en 2022/2023, l’UE important 77 % de ces volumes.
- Enfin, depuis ces dernières semaines, les analystes étatsuniens constatent que les fonds spéculatifs US sont à l’achat sur les produits de la filière sucre.
Le prix du sucre brut a terminé cette semaine en baisse (22,06 cts$/livre le 30 septembre 2024 contre 22,09 cts$/livre le 23) et celui du sucre raffiné aussi (579,35 $/t le 30 septembre 2024 contre 586,15 $/t le 23).
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
