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Le renforcement du dollar pèse sur les prix du sucre

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Comment évoluent les prix du sucre ?
© Généré par l'IA

Les prix du sucre ont assez légèrement perdu du terrain sur l’ensemble de la semaine, tant en brut qu’en raffiné. Le renforcement du dollar face aux différentes autres devises suite à l’élection présidentielle US a largement pesé sur les cours. Le recul des prix du pétrole a aussi contribué à ce mouvement. Cependant, les professionnels du marché du sucre constatent toujours une tendance au renforcement des positions longues, au 5 novembre, au plus haut depuis 2011. Pour le mois d’octobre, l’indice FAO des prix du sucre a enregistré une valeur moyenne de 129,6 points en octobre, soit 3,3 points (2,6 %) de plus qu’en septembre, ce qui marque la deuxième progression mensuelle consécutive de cet indice, dont la valeur demeure toutefois inférieure de 29,6 points (18,6 %) à celle enregistrée il y a un an. La crainte d’une production en recul au Brésil pour 2024/2025 persiste. En France, la Confédération générale des planteurs de betteraves tiendra son AG le 10 décembre à Arras avec, au menu, une vision de la filière à l’horizon 2030 et des perspectives de marché. Le prix du sucre brut a terminé cette semaine en légère baisse (20,17 cts$/livre le 11 novembre contre 20,59 cts$/livre le 4) et celui du sucre raffiné aussi (556,55 $/t le 11 novembre 2024 contre 561,45 $/t le 4).

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains. 

Rédaction Réussir

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