Aller au contenu principal

Petite hausse des prix du sucre portés par les pluies au Brésil

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Comment évoluent les prix du sucre ?
© Généré par l'IA

Les prix du sucre ont nettement progressé sur l’ensemble de la semaine, tant en brut qu’en raffiné. Plusieurs transformateurs au Brésil, dont Wilmar International, ont décidé de fermer temporairement certaines usines de façon anticipée (intervenant d’habitude plutôt en décembre et janvier), en raison de pluies importantes. Cette hausse hebdomadaire compense la baisse enregistrée à la suite de l’élection présidentielle états-unienne qui avait provoqué une nette remontée du billet vert. En France, « la teneur en sucre des betteraves pourrait limiter la production, estimée actuellement à 33,7 Mt » a estimé Agreste dans une récente publication. Le prix du sucre brut a terminé cette semaine en légère hausse (20,17 cts$/livre le 11 novembre contre 20,59 cts$/livre le 4) et celui du sucre raffiné aussi (556,55 $/t le 11 novembre 2024 contre 561,45 $/t le 4 novembre).

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains. 

Rédaction Réussir

Les plus lus

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

sept personnes
Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine

La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs…

viande emballée en usine
Viande bovine : qu’importe et qu’exporte l’Allemagne ?

L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 % de sa…

oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs pour la casserie reculent avant le férié

L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

vache a la traite
Prix du lait : écart record entre bio et conventionnel

Alors que les prix du lait conventionnel se tassent en Europe, reflet de la hausse des disponibilités, les prix du lait bio…

photo rayon viande haché
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?

La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio