Blé tendre : les pluies favorables font baisser les prix
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du blé et du maïs.
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du blé et du maïs.
Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont perdu du terrain entre le 21 octobre et le 28 octobre, dans le sillage d'Euronext et du CBOT, compte tenu de l’amélioration des conditions climatiques au sein de divers grands bassins de production mondiaux. En Russie et en Ukraine, des précipitations bienvenues sont tombées, permettant aux sols de se réhumidifier, ce qui a amélioré les conditions de semis. Par ailleurs, des pluies sont survenues aux États-Unis, favorisant également les travaux d’ensemencement. Dans l’Hexagone, les semis de blé tendre d’hiver ont progressé durant la semaine se terminant le 21 octobre, passant de 10 % à 21 % (contre 50 % en 2023 à pareille époque), selon Céré’Obs.
Repli tarifaire en blé dur
Les prix du blé dur sur le marché physique français ont reculé entre le 21 octobre et le 28 octobre. Un courant de demande émanant de l’Italie resterait présent.
Recul des cotations en orge de mouture
Les prix de l'orge fourragère sur le marché physique français ont continué de baisser entre le 21 octobre et le 28 octobre, dans le sillage du blé tendre. Le marché reste calme. Dans l’Hexagone, les semis d'orge d’hiver ont progressé durant la semaine se terminant le 21 octobre, passant de 20 % à 38 % (contre 64 % en 2023 à pareille époque), selon Céré’Obs.
Valeurs en repli en maïs
Les prix du maïs sur le marché physique français se sont effrités entre le 21 octobre et le 28 octobre, dans le sillage des marchés à terme européen d’Euronext et états-unien du CBOT. Les conditions de semis s’améliorent au Brésil, à la faveur des récentes précipitations. D’autres pluies sont attendues dans les prochains jours. La production aux États-Unis est toujours prévue comme très bonne. Les silos sont pleins, et les producteurs locaux se positionnent à la vente. Selon Céré’Obs, les conditions de culture du maïs se sont dégradées durant la semaine se terminant le 21 octobre, perdant trois points à 75 % (contre 83 % en 2023 à pareille époque). Les récoltes passent de 14 % à 25 % (contre 82 % en 2023).
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
