Forte remontée des prix du sucre sous effet spéculatif
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du sucre ont enfin regagné du terrain pendant la semaine écoulée, tant en sucre raffiné qu’en sucre brut. Le sucre brut se rapproche désormais vers la barre des 18 cts$/livre et celui du sucre raffiné remonte vers le niveau des 500 $/t. Les cours ont progressé quatre sessions de suite et se retrouvent à un plus haut depuis deux semaines et demie. Les fonds d’investissements orientés matières premières se sont retrouvés récemment en position courte trop importante ce qui a provoqué un rallye pour dénouer ces positions. Les fondamentaux classiques demeurent en place mais l’Inde a annoncé récemment qu’elle allait autoriser l’exportation d’un million de tonnes cette année, une dérogation aux règles mises en place en octobre 2023 qui restreignaient les exportations jusqu’à ce jour. Le prix du sucre brut a terminé en hausse (17,97 cts$/livre le 24 janvier 2025 contre 17,37 cts$/livre le 17) et celui du sucre raffiné aussi (494,85 $/t le 24 janvier 2025 contre 478 $/t le 17).
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
