Les poulets auront une meilleure fin de vie à Galliance Ancenis

Le futur abattoir de volailles Galliance à Ancenis-Saint-Géréon (Loire-Atlantique) aura un tunnel d’étourdissement au gaz carbonique, en remplacement total de l’électronarcose. Il aura aussi un quai d’attente des volailles fermé et ventilé. C’est ce qu’indique la présentation du projet de nouvel outil d’abattage et de découpe qu’en a fait en novembre Cecia, société de conception et de réalisation de projets immobiliers agroalimentaires. Galliance, la société avicole du groupe coopératif Terrena, a défini ces aménagements visant à assurer une meilleure fin aux volailles avec des ONG spécialisées dans le bien-être animal. Il est à noter que Galliance mène une expérience d’étiquetage du bien-être animal avec les quatre organisations LFDA, CIWF, OABA, Welfarm. Les travaux débuteront courant avril, indique un porte-parole de Terrena. L’ouvrage occupera près de 18 000 m² à environ 250 mètres au nord de l’abattoir existant, le long de la RD 723. Il coûte 43 millions d’euros et doit être livré en septembre 2022. Le conseil municipal avait voté unanimement pour ce projet, le 14 décembre 2020, qui verra une capacité d’abattage hebdomadaire d’environ 600 000 poulets fermiers certifiés ou standard. En 2019, le volume d’activité avoisinait 450 000 volailles par semaine. Les poulets seront enlevés dans un rayon de 3 heures de route autour d’Ancenis. Ce projet, d’après le procès-verbal de la séance, prévoit des compensations environnementales pour 7,5 hectares de zones humides qu’il affecte. Celles-ci apporteront des plus-values selon une étude du Conseil national de la protection de la nature (CNPN). Il est aussi convenu que les travaux respecteront les périodes de nidification des espèces d’oiseaux protégées.