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Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 2, France
28,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
3,50 €/kg
-1,00
Rungis, le 25/04
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm, plateau
8,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 600-750 g, colis de 12
0,80 €/pièce
-0,10
Min de Nantes, le 25/04
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
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Description
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Épicerie
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Œuf
13,31 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 70-75 g
-0,41
Veau
235,00 €/tête
47 - Agen, le 24/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
=
Noix
4,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, sèche, France, cat. I, +34 mm, sac 5 kg
-0,05
Tourteaux de soja
439,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Montoir, 48%, pellets, Brésil
=
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Perche
5,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), import, congelée
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 24/04,
-30,00
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