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Cotations
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
3,40 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 13/05
Navet
Grossiste, Val de Loire, botte
1,50 €/botte
=
Min de Nantes, le 13/05
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22
21,00 €/22 pièces
-1,00
Min de Nantes, le 13/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
460,00 €/tête
+15,00
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 13/05
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Edito
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Foie gras de canard
33,00 - 35,00 €/kg
32 - Samatan, le 13/05, Marché du gras
Vache
4,80 €/kg
Rungis, le 13/05, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
=
Avocat
22,00 €/18 pièces
Min de Nantes, le 13/05, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18
-1,00
Orge de brasserie - Printemps
353,50 €/tonne
Marché français, le 07/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t
Piment
1,30 €/kg
66 - Saint-Charles, le 13/05, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
Poudre de lactosérum
639,50 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, consommation animale
-7,94 %
Sandre
11,50 €/kg
Rungis, le 11/05, Grossiste, (entier), moyen, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
703,00
Marché mondial, le 10/05,
-6,00
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