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Distribution

Toute l'actualité dans la catégorie Distribution du groupe d'information Réussir.
Pour l'heure, 800 porcs de l'association Le Porcilin reçoivent de l'huile d'insectes produits par Innovafeed. © Innovafeed
Auchan teste avec Le Porcilin une filière nourrie aux insectes
En lien avec Innovafeed, Auchan commercialisera dès début 2021 de la viande de porcs issus de l’association…
14 150 t de miel ont été vendues en hypers et supermarchés en 2019. © Marie-Annick Carré
Miel : la grande distribution perd du terrain
Les ventes de miel en grande distribution ont reculé en 2019, en partie à cause d’une baisse du nombre de…
Jean-Baptiste Bissonnet, directeur des Boucheries nivernaises, fils de Bernard et petit-fils de Jean Bissonnet, dont l'histoire est racontée dans l'ouvrage "Bissonnet une dynastie, bouchers haute couture" paru l'an passé. © N. M.
Pendant le confinement, Les Boucheries nivernaises se sont lancées dans le e-commerce
L’arrêt de la restauration, son principal marché, a poussé Les Boucheries nivernaises à se lancer, dès le…
 © LSDH
LSDH résilient malgré un flux de demandes irrégulier
Le groupe LSDH a subi un dérèglement des demandes des GMS à cause de la crise sanitaire et s’est adapté pour…
 © Mowi
Saumon fumé : la Covid-19 a bousculé les plans de Mowi
La marque Mowi Pure lancée en France début 2020 par le leader norvégien du saumon n’a pas connu le succès…
Nutris-Score
Nutri-Score : pourquoi faut-il l'afficher ou au moins en tenir compte
Le Nutri-Score, logo évaluant l’apport nutritionnel d’un produit, est de plus en plus présent et influent.…
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