Le boulanger industriel Aryzta s'est débarrassé des parts qu'il détenait encore dans la société française Picard, spécialisée dans les aliments surgelés. Le groupe zurichois a vendu cette participation de 4,6% pour un montant de 24 millions d'euros à la société hexagonale d'investissement Invest Group Zouari ainsi qu'à Lion Capital. La finalisation de la transaction est attendue pour la fin du premier trimestre, a indiqué Aryzta lundi. Ce désinvestissement doit permettre à l'entreprise en difficulté de se concentrer sur sa restructuration, notamment réduire la base de coûts de 25% et renforcer le bilan avec la cession prévue des activités sur le continent américain, a déclaré Urs Jordi, PDG d’Aryzta dans un communiqué. Aryzta était entré dans le capital de Picard en 2015, avec une participation de 49%. Il avait cédé l'essentiel de ces actions en octobre 2019 à Invest Group Zouari.
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