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Cotations
Fraise
Expédition, Gariguette, Bretagne, extra, plateau 800 g
12,08 €/kg
-0,02
Bassin Bretagne, le 28/03
Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (entière), import
7,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
38,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Poivron
Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
2,50 €/kg
+0,20
Rungis, le 28/03
Carotte
Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte
1,30 €/botte
=
Min de Marseille, le 28/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, France, standard
=
Broutard
2,85 €/kg vif
08 - Rethel, le 25/03, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Fraise
3,70 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
+0,30
Blé tendre
199,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Allier, fourrager, selon départ, Camion
+6,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 160,00 €/tonne
Marché français, le 28/03, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Couteau Solen
4,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, fagot, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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