Les Français ont drastiquement réduit leur consommation de vin
« Les Français n’ont jamais aussi peu bu de vin », selon Joël Forgeau, président de Vin & Société. Selon un sondage réalisé pendant la période de confinement par Santé Publique France, 65% des personnes interrogées les 30 mars et 1er avril ont déclaré que leur consommation était restée stable, 24% l’ont diminué et 11% déclarent l’avoir augmentée. Une tendance confirmée par la baisse des ventes en grandes surfaces, souligne Vin & Société. Ainsi durant les six premières semaines de confinement, les ventes de vins tranquilles ont reculé en GMS de 6%, quand celles des vins effervescents chutaient de 45%. Avec l’arrêt de la restauration et des ventes directes, les professionnels estiment que le confinement devrait représenter une baisse de ventes de vin de l’ordre de 40% à 50% minimum pendant cette période.
