Aller au contenu principal

Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Sophie Hélaine, de la 
DG Agriculture.
Consommation mondiale en croissance
La Commission européenne prévoit un nouveau développement du marché mondial dans les dix ans mais à un rythme…
La France fromagère face à la mondialisation
L’association des anciens de l’Iesiel a fait le plein pour sa 55e journée annuelle consacrée au fromage à l’…
En Suisse
En Suisse
En Nouvelle-Zélande
En Nouvelle-Zélande
Aux États-Unis
Aux États-Unis
Au Canada
Au Canada
Avec la baisse de la production laitière, 
le prix du lait repart à la hausse dans 
les pays d’Europe du Nord.
La baisse de la collecte est simultanée d’une hausse des cours
Après deux ans de surproduction, la production laitière mondiale connaît une baisse historique. Dans le même…
Le casse-tête du diagnostic des Stec
Bactéries émergentes, les Stec mettent en difficulté la filière de fromages au lait cru. Alors qu’un cadre…
Jean-Pierre Poulain, sociologue à
l’université de Toulouse.
Inquiétudes alimentaires - Ouvrir le dialogue avec les consommateurs
Sous le titre volontairement provocateur « Tais-toi et mange », l'Observatoire Cniel des habitudes…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio