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Réussir Cotations
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
1,30 €/pièce
-0,10
Min de Nantes, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Expédition, Boskoop, rouge, France, cat. I, 136-200 g, caisse
1,09 €/kg
=
France, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), U. E., R
4,70 €/kg
=
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
5,90 €/kg
=
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Produits laitiers
Contrôle des achats de bovins et de lait cru : ce que dit la Cour des comptes
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La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
Description
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Poulet
3,10 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
3,95 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 29/10, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,05
Endive
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 31/10, Grossiste, Belgique, extra, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
221,50 €/tonne
Marché français, le 30/10, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Nord Gers, fourrager, 72 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-4,50
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 31/10, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
748,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 30/10, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
+2,00
Haddock
21,00 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (filet) avec peau, fumé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 846,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-13,00
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