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Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Jacques Klimczak, membre du comité exécutif de MLC et de France Frais. © DR
Maîtres laitiers du Cotentin va renouer avec le grand export
Le groupe coopératif normand est en passe de signer deux contrats au grand export, deux ans après l’amère…
Daniel Delahaye, directeur général d'Isigny Ste-Mère. © Virginie Pinson
Comment Isigny Ste-Mère résiste à la crise
La coopérative laitière normande a connu une collecte record en 2019 et une hausse de son chiffre d’affaires…
L'usine Burgard, située au nord de Strasbourg, vient de prendre connaissance de son nouvel audit carbone.  © Burgard
Froid et courant durables pour le boulanger traiteur Burgard
L’usine de Burgard en Alsace, boulanger traiteur de l’apéritif, produit son froid aux gaz naturels …
Elodie Macariou, chef de produit senior et coordinatrice de la démarche RSE chez Lactalis Ingredients. © DR
Un outil pour garder et gagner des parts de marché
Lactalis Ingredients a publié cette année son premier rapport RSE. Cette démarche, organisée autour de trois…
L'atelier de 450 m2 peut transformer jusqu'à 1,5 million de litres de lait. © DR
Altermonts, histoire d’un projet mûrement réfléchi
Neuf paysans se sont associés dans un projet de fromagerie bio au cœur des monts du Lyonnais. Mathieu Gloria…
Damien Frerejean, responsable technique de l'usine Yoplait Vienne. © Yoplait
Yoplait valorise son énergie émise en chauffage
L’usine Yoplait de Vienne vient de signer un partenariat pour quinze ans avec Engie Solutions et la ville. 40…
La société Plastic Energy a déjà deux usines de recyclage de plastiques en Espagne. © Plastic Energy
Recyclage : Sealed Air s'allie à Plastic Energy
Industriel international du film plastique et spécialiste des technologies d’emballage, Sealed Air s’allie…
André Bonnard, président de Né d'une seule ferme. © Né d'une seule ferme
Né d’une seule ferme arrive à Intermarché
Les yaourts Né d’une seule ferme sont désormais préparés dans deux exploitations laitières grâce à la…
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