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Cotations
Ananas
Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion
4,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Radis
Grossiste, demi-long, France, botte
0,88 €/botte
+0,08
Min de Nantes, le 19/04
Carrelet
Grossiste, + de 600 g, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Expédition, mélange, Sud-Ouest, industrie compote, benne
395,00 €/tonne
-1,00
France, le 19/04
Espadon
Grossiste, (entier), Atlantique
12,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
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Œuf
11,53 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, au sol, 55-60 g
-0,38
Broutarde
3,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 16/04, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Asperge
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, plateau
-0,30
Triticale
170,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Rhône-Alpes, 67-68 kg/hl, Camion
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Beurre
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, vrac, Deutsche Markenbutter
+0,85 %
Maquereau
5,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de ligne, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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