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Cotations
Porc
(carcasse)
4 949,00 ₩/kg
+69,00
Corée du Sud, le 22/04
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied coupé, plateau
3,00 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Pois
Grossiste, à écosser, U. E.
3,60 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, plateau
4,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 22/04
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
2,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 22/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Œuf
22,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,50
Broutard
3,30 €/kg vif
47 - Agen, le 17/04, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
+0,05
Poivron
4,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/04, Grossiste, jaune, U. E., cat. I
-0,25
Blé tendre
172,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Aube/Yonne, fourrager, Camion
+1,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
63,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, vrac
=
Daurade
7,20 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 916,00
Marché mondial, le 19/04,
+40,00
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